廣西兵戈投資管理有限公司企業(yè)簡(jiǎn)介：旗下鄭州兵戈餐飲管理有限公司是一家的餐飲管理、餐飲加盟、預(yù)包裝食品配送、餐飲燒烤設(shè)備批發(fā)零售、餐飲品牌孵化、副食品配送、連鎖經(jīng)營(yíng)、餐飲加盟私營(yíng)資企業(yè)，兵戈餐飲管理有限公司致力于打造中國(guó)大、的餐飲管理餐飲加盟、預(yù)包裝食品配送、餐飲燒烤設(shè)備批發(fā)零售、餐飲品牌孵化、副食品配送、連鎖經(jīng)營(yíng)、餐飲加盟企業(yè)。目前旗下餐飲連鎖加盟子品牌有兵戈雞翅包飯、兵戈大臉雞排、兵戈雞扒飯、掙它一個(gè)億、我在人民廣場(chǎng)吃炸雞、幸福滋味·大腸包小腸。公司總部位于河南省鄭州市惠濟(jì)區(qū)，在全國(guó)擁有龐大的服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，兵戈餐飲管理有限公司高覆蓋、率的服務(wù)獲得多家公司和機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。兵戈餐飲管理有限公司將以的精神為您提供安全、經(jīng)濟(jì)、的服務(wù)。 雞扒飯，是由廚房現(xiàn)加工，烹飪，入味出品的一道美味佳肴，在加之泰國(guó)進(jìn)口的咖喱濃縮汁，使得米飯吃起來(lái)香嫩，顆粒感也是特別的好，那么，除了雞扒飯，我們店內(nèi)還有十三香鴨扒，牛扒飯、豬扒飯、香蔥羊扒飯、已及豆瓣魚(yú)扒等等美食供大家品嘗！是將菜品用冷藏車(chē)配送，全部直營(yíng)店實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)和配送。以前餐廳的進(jìn)貨方式是，除了毛肚、鴨腸等干貨外，所有新鮮蔬菜由直營(yíng)店實(shí)行單店采購(gòu)。采用中央廚房配送后，比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。中央廚房采用的操作間，采購(gòu)、選菜、切菜、調(diào)料等各個(gè)環(huán)節(jié)均有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，半成品和調(diào)好的調(diào)料一起，用統(tǒng)一的運(yùn)輸方式，趕在時(shí)間內(nèi)運(yùn)到分店。建立中央廚房，實(shí)行統(tǒng)一原料采購(gòu)、加工、配送，精簡(jiǎn)了復(fù)雜的初加工操作，操作崗位單純化，工序化，有利于提高餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化程度，是餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化經(jīng)營(yíng)的必要條件，只有這樣才能在一定規(guī)?；A(chǔ)上產(chǎn)出規(guī)模效益，讓家庭廚房勞動(dòng)社會(huì)化，更科學(xué)地保障市民餐桌的安全。